実は栄養豊富☆*もやしのナムル

Name: 実は栄養豊富☆*もやしのナムル
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 200g; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; 塩 小さじ1/3; 砂糖 小さじ1/2; ポン酢 大さじ1/2; ごま油 大さじ1

食育アドバイザー夏穂 @cook_40247247

少食の長男くんが好きな食べ物は、もやし…（笑）豆付きのもやしは栄養豊富なので、なるべく栄養のあるナムルにしてみました☆
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんでバイトをしていた時に賄い用に教えてもらったナムルです♡

実は栄養豊富☆*もやしのナムル

食育アドバイザー夏穂 @cook_40247247

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材料

作りやすい分量

もやし 200g
調味料
鶏がらスープの素小さじ1/2
塩小さじ1/3
砂糖小さじ1/2
ポン酢大さじ1/2
ごま油大さじ1

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作り方

1
今回はオイシックスさんの、豆もやしを使ってますので袋のまま電子レンジ600wで3分加熱します
2
ザルに上げて自然に冷めるまで置きます
3
調味料を全て混ぜたボールに入れて混ぜ合わせて出来上がりです♡
お好みでコショウや胡麻を足して下さい☆

コツ・ポイント

普通のもやしを使う場合は洗ってから耐熱容器に入れて電子レンジ600wで3分加熱して下さい☆水っぽければ、粗熱が取れたら絞って調味料と混ぜ合わせて下さい☆味がボケやすいです

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つくれぽ

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食育アドバイザー夏穂 @cook_40247247

2016/02/17 02:07に公開

初めまして食育アドバイザーＫＡＨＯと申します。医療関係の調理師経験と資格・食育アドバイザー・ベジタブルフルーツアドバイザーの資格を活かして美容や身体に良い忙しいママが作りやすい食育レシピを書いていこうと思います。出産、子育てでレシピなどご無沙汰しています。余裕が出来ましたら再開しようと思っています。宜しくお願いします☆https://ameblo.jp/emiapuru1

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