白ネギ１０センチを半分の長さに切り、中の芯を除いて細切りにする。

スライスチーズを半分に切る。

豚角煮にからしを適量つけ、白ネギを載せ、チーズを巻く。串を刺す。
※一番最初に豚角煮に串を刺しても良いです。

③を小麦粉→溶き卵→パン粉の順番につける。

高温の揚げ油できつね色になるまでサッと揚げる。

油切りをする。

出来上がり♪
何もつけずにそのままでどうぞ＾＾