空芯菜ベーコン炒め

miHopi☆
miHopi☆ @cook_40142685

空芯菜とベーコンの組み合わせ最高です(笑)
このレシピの生い立ち
昔から空芯菜が大好きで、冷蔵庫にあったもので作りました。空芯菜とベーコン炒めてニンニク入れたら美味しすぎて(笑)

空芯菜ベーコン炒め

空芯菜とベーコンの組み合わせ最高です(笑)
このレシピの生い立ち
昔から空芯菜が大好きで、冷蔵庫にあったもので作りました。空芯菜とベーコン炒めてニンニク入れたら美味しすぎて(笑)

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材料

2人分
  1. 空芯菜 1束
  2. ベーコン 1パック
  3. ニンニクチューブ 2センチ位
  4. 鶏がらスープ 適量
  5. 醤油 お好みで
  6. ごま お好みで
  7. 酒かお湯 適量

作り方

  1. 1

    1.空芯菜は適当に切って
    水で洗っておきます。
    ベーコンも、1センチ位にきっておきます。

  2. 2

    2.ごま油を入れ、フライパンを温めたら、ベーコンを入れ、軽く火を通す。

  3. 3

    3.火が通ったら、空芯菜を入れ、炒めます。
    ※空芯菜が硬かったらお酒やお湯を入れて少し蒸すといい感じです。

  4. 4

    4.鶏がらスープを適量入れ、
    醤油を入れて軽く混ぜたら出来上がり!

  5. 5

    ※多めに作ってお弁当のおかずにしても(○´3`)ノοκ
    冷凍しても、大丈夫でした!

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新米主婦です(*^ω^)日頃のご飯はクックパッド先生のおかげで助かってます(●´・ω・)
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