にんにくはみじん切りに、ベーコンとマッシュルームは食べやすい大きさに切っておきます。

☆の牛乳・粉チーズ・卵黄を混ぜ、卵液を作っておきます。

フライパンに、オリーブオイルをしき、にんにくを軽く炒め風味づけをします。

ベーコンとマッシュルームを炒めます。軽く焼き目がついたら、塩こしょうで下味をつけます。

ご飯と牛乳、生クリームを入れ中火で軽く煮ます。