油揚げで♡簡単！和風餃子
しいちゃん429 @cook_40255036
野菜は家にあるものでOK！ビニール袋で作るから、洗い物はフライパンだけ！結べなくても、手も汚れずに簡単に作れる餃子です！
このレシピの生い立ち
常備菜を作るのが日課です。焼く前のところまで作って、冷凍保存が出来ます♡食べたい時に冷凍庫から出して焼くだけでOK！
油揚げで♡簡単！和風餃子
野菜は家にあるものでOK！ビニール袋で作るから、洗い物はフライパンだけ！結べなくても、手も汚れずに簡単に作れる餃子です！
このレシピの生い立ち
常備菜を作るのが日課です。焼く前のところまで作って、冷凍保存が出来ます♡食べたい時に冷凍庫から出して焼くだけでOK！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、キャベツ、ニラはみじん切りにして、塩を振っておく。
- 2
ビニール袋に挽肉と●を全ていれ、1も入れてしっかり揉み込む。
- 3
油揚げの短い方の端を切って開いて、具をつめる。この時、ビニール袋の角をハサミできり、絞るように油揚げに入れる。
- 4
フライパンに油を引かず3をならべ、中火で両面に焼き色を付ける。弱火にして水を入れ蓋をし、水が無くなるまで蒸し焼きにする。
- 5
食べやすい大きさにきり、大根でおろしを作り、ポン酢をかけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
皮の代わりに、大豆を使用しているのと、お肉の下味に出汁を使うことで、和風な餃子に近づきます。餃子の皮で包めない人でも、料理が不得意でも、簡単に作れます！大根おろしを乗せてさっぱりと♡暑い時期でもたくさん食べれてご飯が進みます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19653605
