3種盛*コールスロー、ポテサラ、タマゴ

不老美人
不老美人 @cook_40050848

あれば何にでもなる3種。
サラダ、サンドイッチ、洋食系に添えて...
あればなんとかなりませんか?
このレシピの生い立ち
サンドイッチ、ハンバーガー、シチュー、カレーの定番メニュー

3種盛*コールスロー、ポテサラ、タマゴ

あれば何にでもなる3種。
サラダ、サンドイッチ、洋食系に添えて...
あればなんとかなりませんか?
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サンドイッチ、ハンバーガー、シチュー、カレーの定番メニュー

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 中1個
  2. タマネギ 1/2個
  3. 鶏卵 1個
  4. マヨネーズ 各大さじ1.5
  5. ドライバジル ひとつまみ
  6. 岩塩 各ひとつまみ
  7. カレーパウダー 少々
  8. チリペッパー 少々
  9. ハチミツ 小さじ1
  10. マスタード 少々

作り方

  1. 1

    コールスロー
    キャベツみじん切りにマヨネーズ、岩塩胡椒、バジル、カレー粉、ハチミツ、チリペッパー

  2. 2

    ポテトサラダ
    ジャガイモを蒸し潰す。
    タマネギ、ハチミツ、マヨネーズ、岩塩、胡椒、バジル、チリペッパー、カレー粉混ぜる

  3. 3

    ゆで卵の白身はみじん切り。黄身は潰す。
    タマネギ、マヨネーズ、岩塩、胡椒、カレー粉、チリペッパー、バジル混ぜる

コツ・ポイント

ピリッとほんのり甘い風味が隠し味。

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添加物、化学調味料、砂糖不使用。食材のポテンシャルを極める医食同源。不老美人なおしながき備忘録兼日記。食は魔法☆*。食は瞑想✧︎食は祈り(。•ㅅ•。)食は天意♡美しさの秘訣は。。。波動!!食材とのコミュニケーションどう切られたいのかな…どのように扱われたいのかな…と、ヒトも動物、植物も然り(ˊ˘ˋ*)愛でる…ただそれだけのこと。
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