簡単♪ティラミス

*ともみぃな* @cook_40051736
ティラミスはもう買いません♪
このレシピの生い立ち
テレビでみたレシピを甘さ控え目にしてみました。市販のものはアルコールが含まれてるのも多いけど、これなら子供も大丈夫♪
簡単♪ティラミス
ティラミスはもう買いません♪
このレシピの生い立ち
テレビでみたレシピを甘さ控え目にしてみました。市販のものはアルコールが含まれてるのも多いけど、これなら子供も大丈夫♪
作り方
- 1
マスカルポーネチーズ、グラニュー糖、卵黄をしっかり混ぜる
- 2
コーヒー液に半量のビスケットを漬け込みながら、容器に敷き詰める
- 3
【1】の半分を容器に流し入れる
- 4
残りのビスケットにコーヒー液を浸して【3】の上に敷き、【1】の残りを流し入れて二層にする
- 5
冷蔵庫で一晩、固まるまで冷やし、食べる直前に茶漉しを使ってココアパウダーをかける
- 6
取り分けるとこんな感じです
コツ・ポイント
ビスケットは漬けすぎるとドロドロになるので、さっとくぐらせる程度で大丈夫。作るのは15分くらいで出来ちゃいますが、一晩冷やし固めてください。当初三時間位の冷蔵でもいいとおもいましたが、一晩のほうがよかったです。
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