バターをレンジで20秒くらい温めて少し溶かしてから泡立て器でまぜて、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。

溶いた卵を少しずつくわえてその都度よく混ぜます。

薄力粉をふるいながら入れてさっくりゴムベラで混ぜます。
ココア生地はここでココアパウダーも一緒に入れます。

好きな形に作って冷凍庫で1時間半くらい冷やし固めます。

丸型にするとき冷やす前にグラニュー糖をまぶすと焼いたあともキラキラになって綺麗です！