卵なしで サクほろ クッキー
ぴーのり2013 @cook_40155015
アーモンドプードル効果で、サクほろのお店のクッキーがお家でできますよ(^^)
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが余っていて、本で見たレシピをアレンジして作ってみました。
卵なしで サクほろ クッキー
アーモンドプードル効果で、サクほろのお店のクッキーがお家でできますよ(^^)
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが余っていて、本で見たレシピをアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに〇印の粉類を合わせてふるいながら入れます。
面倒ならふるわなくても大丈夫(^^)
- 2
器にマーガリンを入れて、ラップをし、500Wで40秒チンします。
- 3
①に②を入れ、砂糖とマヨネーズも加えて、ヘラで混ぜます。
- 4
③の生地をラップに包んで棒状にまとめて、1～2時間冷凍庫で冷やします。
- 5
オーブンは、170度に予熱しておきます。
- 6
固まって切りやすくなったら、包丁か、パン切りナイフで、厚さを揃えて切ります。
私はパン切りナイフを使ってます(^^)
- 7
少し形が崩れたら、手でチョンチョンって、手直しします。
- 8
オーブン170度で12～13分焼いてください。
焼けたら冷まします。
冷めるとサクサクになります(*^^*)
コツ・ポイント
卵を使わずにマヨネーズを使うところ。
アーモンドプードルは100円ショップでも手に入ります。サクほろ食感が本格的な仕上がりです(^-^)v
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