ほんのりチョコバナナケーキ
ほんのりチョコ風味のけーきです^^
カップでも作れます♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに
作り方
- 1
バターと牛乳は合わせて溶かしておく
- 2
オーブンを170度に設定 余熱開始
- 3
ボールに卵 砂糖 バニラエッセンスをいれ湯煎にかけミキサーでもったりする位あわ立てる
- 4
薄力粉をさっくり混ぜ合わせ 1をボールにいれ混ぜ合わせる(B5位の型を使いました)型に入れオーブンで15-20くらい焼く
- 5
焼きあがったら20センチくらいの高さから型ごと落とし焼き縮みを防ぐ
- 6
型からはずす。冷めたらたてに2等分する シロップを適量塗る
- 7
バナナを切っておく
あれば変色防止にポッカレモンを少々かける - 8
生クリームと砂糖 とバニラエッセンスをいれ氷水に当てながら7分だてにあわ立てる
- 9
6の生地1枚に生クリームをのせ バナナ1本分をのせまた生クリームをのせ残りのスポンジをのせる
- 10
残った生クリームにココアを加え混ぜ合わせる デコレーションしバナナを飾る
- 11
スポンジを切って小さいカップに入れたバージョン♪上にはチョコクランチ アラザントッピング
- 12
スポンジ倍量で大きいバージョン
コツ・ポイント
お砂糖の量はお好みで増減して下さい
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