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茄子の揚げ浸し
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茄子の揚げ浸し-レシピのメイン写真

茄子の揚げ浸し

22歳主婦☆
22歳主婦☆ @cook_40205376

お好みで、冷やして食べても美味しいので作り置きにぴったりです。タッパー冷蔵保存で4日もちます!!
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので。

お好みで、冷やして食べても美味しいので作り置きにぴったりです。タッパー冷蔵保存で4日もちます!!
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茄子の揚げ浸し

22歳主婦☆
22歳主婦☆ @cook_40205376

お好みで、冷やして食べても美味しいので作り置きにぴったりです。タッパー冷蔵保存で4日もちます!!
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お店で食べて美味しかったので。

お好みで、冷やして食べても美味しいので作り置きにぴったりです。タッパー冷蔵保存で4日もちます!!
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材料

  • 茄子 好きなだけ
  • タカノツメ 適量
  • めんつゆ 適量
  • 油 適量
  • 水 少し
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作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    素揚げする

  3. 3

    麺つゆとタカノツメを煮立て(味が濃かったら水を少し入れ)、素揚げした茄子を入れる。

コツ・ポイント

茄子は色が変わりやすいので、気になる方はお早めに!!とっても美味しいので是非!!

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22歳主婦☆
22歳主婦☆ @cook_40205376
2019/04/13 06:52に公開
簡単なメニューばかり載せていきます。調味料はいつも味を見ながら適当に入れてしまうので 適量表記が多いのですがご了承ください(ノ□`●)よろしくお願いします!
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揚げびたし なす

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