フライパン一つ✨きのこあんかけチャーハン
栄養士のLily @cook_40069835
きのこの旨みがギュッと詰まったとろ〜りあんのかかったチャーハンです★一皿で満足、おかずは要りません（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
あんかけとキノコが大好きなので（≧∇≦）
フライパン一つ✨きのこあんかけチャーハン
きのこの旨みがギュッと詰まったとろ〜りあんのかかったチャーハンです★一皿で満足、おかずは要りません（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
あんかけとキノコが大好きなので（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切りに、ベーコンは1cm幅に、ネギは小口切りにする。きのこ類は早く火が通るように薄切りにする。
- 2
フライパンでベーコンと玉ねぎを炒める。ベーコンから油が出るので油はひかなくてオッケー！
-
- 3
ご飯を加えてさらに炒める。塩コショウで軽く味付け（あんかけにするので薄味で！）
-
- 4
チャーハンをお皿に出し、同じフライパンにごま油をひいてキノコ類をしんなりするまで炒める。
-
- 5
水を加え沸騰したら鶏ガラスープと醤油を加える。味が大丈夫なら水溶き片栗粉を加えとろみが付いたらネギを加えて火を止める。
- 6
⑤のあんをチャーハンにかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
あんの味付けはお好みで味をみながらしてください！
つくれぽ
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