バター不使用❀強力粉チョコチップクッキー
レノ＊ @cook_40138516
アメリカンクッキー風のザクザククッキーです〜
メープルシロップがない場合は、砂糖or蜂蜜で！
このレシピの生い立ち
強力粉が大量に余ってしまったため、その消費用に・・・。
甘さ控えめのレシピとなっております。
バター不使用❀強力粉チョコチップクッキー
アメリカンクッキー風のザクザククッキーです〜
メープルシロップがない場合は、砂糖or蜂蜜で！
このレシピの生い立ち
強力粉が大量に余ってしまったため、その消費用に・・・。
甘さ控えめのレシピとなっております。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵、サラダ油、メープルシロップを入れ白っぽくなるまで泡立てる
- 2
強力粉とチョコチップを加え、材料が馴染むでゴムベラで混ぜ合わせる
※ここでオーブンを180度に予熱
- 3
馴染んできたら手で混ぜ、一旦ひとまとまりにする
- 4
ひとまとまりにした生地を、天板にオーブンシートをしき、手で丸く成形して置いていく
-
- 5
180度に余熱したオーブンで15~18分ほど焼き、焼きあがったらクッキークーラーなどで冷まして完成☆
コツ・ポイント
チョコチップがない場合は、メープルシロップ(または砂糖か蜂蜜)を30g→40~50gにすると甘さがちょうど良くなると思います。
この場合、3~5mmの厚さに伸ばして型抜きしても◎
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