じゃがいもも蒸すか、茹でるかしてマッシュポテトを作る

馬肉の煮込み牛丼風の汁をしっかり切り、フードプロセッサーで細かくする。

ボールに1と2を入れ、混ぜる。マヨネーズ、粗挽き胡椒を入れ合える

牛乳をいれて少しのばす

殺菌した保存容器に入れ、冷蔵庫で保管
出来る限り早めに消費する。

フランスパンやクラッカーにのせて食べる。個人的にはサンドイッチにするときもあります。