レモン汁の中にレーズンを入れてふやかします。

さつまいもの皮をむいて乱切りにして耐熱容器に入れます。

さつまいもと少量の水を入れてラップをして柔らかくなるまで電子レンジで温めます。

③を潰す。かたまりが少しぐらい残っている方が食感を楽しめると思います。

さつまいもの中にバターとレーズン入りレモン汁とお砂糖と牛乳を入れます。

かき混ぜながら、お好みの甘み・酸味・食感になるまで材料を足していく。

お湯を沸かし、大さじ1分用意する。マリーム大さじ4とお湯大さじ1を粉がなくなるまで混ぜ合わせる。

⑦を電動ミキサーで角が立つまでかき混ぜて、サラダの上に乗せて完成です！