簡単☆レンジでなすと玉ねぎのすし酢マリネ
yuri2 @cook_40177747
もう一品欲しい時や、付け合わせにさっぱりマリネが欲しい時にお勧めです！レンジで時短で茄子だけで簡単に出来ます(^_^)
このレシピの生い立ち
付け合わせにさっぱりマリネが欲しくて考えました。なすと玉ねぎで家にあるもので簡単に出来ます！すし酢が無ければ酢＋砂糖でも代用出来ます☆
簡単☆レンジでなすと玉ねぎのすし酢マリネ
もう一品欲しい時や、付け合わせにさっぱりマリネが欲しい時にお勧めです！レンジで時短で茄子だけで簡単に出来ます(^_^)
このレシピの生い立ち
付け合わせにさっぱりマリネが欲しくて考えました。なすと玉ねぎで家にあるもので簡単に出来ます！すし酢が無ければ酢＋砂糖でも代用出来ます☆
作り方
- 1
なすを食べやすい大きさに、玉ねぎを薄切りにします。
- 2
耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで５分加熱します。
- 3
加熱後、水気を切り、合わせダレを絡めて出来上がり。冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります。
コツ・ポイント
レンジで簡単なので特にありません！レンジ後野菜の水気をしっかり切ると、味が馴染みやすいです(^-^)
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