レンジで簡単☆茄子の和風マリネ

Name: レンジで簡単☆茄子の和風マリネ
Yield: 1人〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 1本; オリーブオイル 大さじ1; 醤油 大さじ1; 酢 大さじ1; マスタード(和がらしや柚子胡椒でアレンジしても◎) 小さじ1

茄子だけで絶品な一品ができます。副菜やおつまみに最適です！
このレシピの生い立ち
茄子で一品欲しい時によく作ってます。

茄子だけで絶品な一品ができます。副菜やおつまみに最適です！
このレシピの生い立ち
茄子で一品欲しい時によく作ってます。

材料

1人〜2人分

マスタードはアレンジで、和がらしや柚子胡椒でも美味しいです！

yuri2 @cook_40177747

2019/09/18 08:25に公開

夫と0歳の娘の三人家族です(*´꒳`*)夫のお弁当作りと娘の離乳食ももうすぐスタートしますので、家族が健康になれるお料理頑張ります♡皆様のつくレポを献立の参考にさせて下さい(｡•ㅅ•｡)♡

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