【石橋】簡単!自家製ピクルス!

よしもと料理男子 @cook_40253983
セロリがまだまだあるので、浅漬けのピクルスを作ってみました!
このレシピの生い立ち
セロリを大量にゲットしたので、作ってみましたよー!
【石橋】簡単!自家製ピクルス!
セロリがまだまだあるので、浅漬けのピクルスを作ってみました!
このレシピの生い立ち
セロリを大量にゲットしたので、作ってみましたよー!
作り方
- 1
まずは、ピクルス酢を作りますー!
お鍋に水を入れて、セロリ以外の材料を投入!
火にかけます! - 2
沸騰したら、弱火で5分。火を止めて放置!
冷めれば、簡単ピクルス酢の完成! - 3
セロリに塩をふりかけ、水気を出す!
30分ほどしたら水洗いして、水気を拭き取る! - 4
瓶などにセロリとピクルス酢を入れて、一晩置けば完成!
コツ・ポイント
セロリ以外でも、色々浸けれます!
ミョウガやラディッシュも美味しいと思います!
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