トマトクリームのロール春キャベツ。
キイロイカメ @cook_40163231
タネが鶏肉なのでトマトクリームと相性抜群です！余ったソースと具材で次の日にパスタにしても美味しい◎
このレシピの生い立ち
寒かったので温かくなるメニューをと思い。
トマトクリームのロール春キャベツ。
タネが鶏肉なのでトマトクリームと相性抜群です！余ったソースと具材で次の日にパスタにしても美味しい◎
このレシピの生い立ち
寒かったので温かくなるメニューをと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを作りたい個数分お湯で10分程茹でる。芯が硬い場合は透き通るまで。
- 2
キャベツを茹でている間に玉ねぎをみじん切り。
- 3
みじん切りした玉ねぎ、鶏ひき肉、卵、片栗粉を混ぜタネを作る。塩胡椒振る。
- 4
水、トマト缶、生クリーム、ケチャップ、コンソメ、塩、パルメザンチーズ、オレガノを別の容器に一緒にしておく。
- 5
キャベツにタネを作る巻く。
- 6
鍋にロールキャベツを並べる。この時に巻いた方を下にして下さい。
- 7
合わせ調味料を鍋に入れ落し蓋をし、沸騰するまでちょっと強火で火にかける。
- 8
沸騰したらバターを落として中火で15分煮る。この時に上にきのこを散らす。
- 9
お皿に盛り付けて完成！
- 10
余ったソースはパスタなどに使ってください◎
-
コツ・ポイント
煮た時に崩れないよう巻いた方を下に鍋においてください！
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