マヨ不使用★ポテトサラダ

tomo★moon @cook_40249558
ポテトサラダは塩こしょうだけでも十分。今回はヨーグルトでまろやかに。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトソースの消費に。授乳期で食欲がありすぎるため、おやつにしようと思います。
マヨ不使用★ポテトサラダ
ポテトサラダは塩こしょうだけでも十分。今回はヨーグルトでまろやかに。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトソースの消費に。授乳期で食欲がありすぎるため、おやつにしようと思います。
作り方
- 1
小松菜ともやしを、1cm幅に切ります。耐熱の皿に入れて、ラップをしてレンジで2分チン。
- 2
ジャガイモを小さく切り、耐熱ボウルでレンジ3分。マッシュします。
- 3
熱した野菜とヨーグルトソースの材料すべて混ぜます。
- 4
※お弁当に入れる場合は、完成品をさらに1分加熱しましょう。乳製品を放置するとお腹を壊します。
- 5
レシピID:19871447
ヨーグルトソースを使った水菜サラダです。
コツ・ポイント
マヨ、ケチャップは自宅に置いてません。ハムやベーコンは発酵調味液・ph調整剤・発色剤・着色料などの添加物が嫌なので使いません。キュウリは夏以外高いので使いません。ツナなら入れても良いですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19655136




