油揚げと生姜とねぎ♥調理10分簡単もみ

油揚げと生姜とねぎ♥調理10分簡単もみ-レシピのメイン写真

油揚げと生姜とねぎ♥調理10分簡単もみ

虎太郎san @cook_40255132

10分で出来ちゃう(^_^)v
お酒のおつまみにも、温かいご飯のお供にもOK
このレシピの生い立ち
主人の母から直伝です(^_^)v

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虎太郎san @cook_40255132

10分で出来ちゃう(^_^)v
お酒のおつまみにも、温かいご飯のお供にもOK
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主人の母から直伝です(^_^)v

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材料

生姜(葉生姜) ひとかけら(葉生姜だったら3本位)
油揚げ 4枚
長ねぎ 1本
うま味調味料(味の素) 適量
醤油適量

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作り方

1
生姜ひとかけら(葉生姜でもOK)を千切り
2
長ねぎ一本分を縦半分にして斜め切りに
3
油揚げをトースターかグリルでカリカリになるまで焼きます。
4
焼き上がった油揚げを熱いうちに、縦半分に切ってから１cm弱に切ります。
5
うま味調味料をガッツリ、醤油を二回りかけて、全体がしんなりするまで揉み混ぜます。
6

余ったらタッパーに入れて冷蔵庫に入れておけば2ｰ3日は美味しく頂けます♥

コツ・ポイント

油揚げが熱いうちにしっかり揉んでください。

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虎太郎san @cook_40255132

2016/02/22 11:21に公開

虎太郎さん(^_^)v

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このレシピのキーワード

油揚げ葉生姜しょうが長ネギ

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