おでん☆香川県白味噌タレ

ヨーヨーヨ
ヨーヨーヨ @cook_40111986

地元の味噌だれを覚え書き。
このレシピの生い立ち
香川は味噌だれを付けておでんを食べるので、関東のおでんじゃ物足りないのでタレを作ってみました！

おでん☆香川県白味噌タレ

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香川は味噌だれを付けておでんを食べるので、関東のおでんじゃ物足りないのでタレを作ってみました！
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材料

  1. 白味噌 100g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. みりん 大さじ1
  4. 酢 大さじ1
  5. おでんのだし汁 25cc
  6. からし お好みで

作り方

  1. 1

    材料を全部入れて混ぜるだけ。

コツ・ポイント

我が家は酢が苦手なので少なめですが、からしと酢はお好みで調整してください。
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