野菜は全てみじん切りにし、高野豆腐は袋へ入れ叩いて粉状に。材料をすべてボールに入れ手でよーく混ぜる、こねる。

フライパンでふんわりこんがり焼いて出来上がり♬余った餃子はそのまま冷凍して保存しましょう(*^^*)