高野豆腐INで栄養満点!ウマ餃子♬

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高野豆腐INでカルシウムと鉄分を強化!餃子は、お肉少なめで野菜をたっぷり摂ります♬
このレシピの生い立ち
高野豆腐の使い方を色々と考えていて出来ました(*^^*)覚え書に。
作り方
- 1
野菜は全てみじん切りにし、高野豆腐は袋へ入れ叩いて粉状に。材料をすべてボールに入れ手でよーく混ぜる、こねる。
- 2
1のタネは450gくらいになります。20等分に分け、☆の皮で包む。
- 3
フライパンでふんわりこんがり焼いて出来上がり♬余った餃子はそのまま冷凍して保存しましょう(*^^*)
コツ・ポイント
野菜から水分が出たら、片栗粉または高野豆腐で調整するとgood!
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