ワインに合う！えびときのこのアヒージョ
kmmj9791 @cook_40098879
うち飲みワインのおとも♬
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとにんにくさえあれば、すぐに出来る( ´ ▽ ` )ﾉ
家飲みワインのおとも。
ワインに合う！えびときのこのアヒージョ
うち飲みワインのおとも♬
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとにんにくさえあれば、すぐに出来る( ´ ▽ ` )ﾉ
家飲みワインのおとも。
作り方
- 1
野菜を切る。にんにくは
半分に切り、芯をとり潰す。 -
- 2
オリーブオイルににんにく、塩を加え弱火でじっくり煮る。
-
- 3
えび他材料を加え火にかける。
-
- 4
卓上で火にかけながら食べるとなお美味しい♪
フランスパンなどにつけて…♬ -
コツ・ポイント
オリーブオイルに、にんにくが基本。
にんにくは、みじん切りでも良い。
弱火で じっくり…。お好みの野菜やイカ、アサリなど…。自分のお好みで♪
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