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鴨肉のお腹いっぱい炒飯
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鴨肉のお腹いっぱい炒飯-レシピのメイン写真

鴨肉のお腹いっぱい炒飯

Konabe♡
Konabe♡ @cook_40206117

簡単炒飯。鴨肉と野菜たっぷり。お腹いっぱい。夕食のメニューに迷ったらこれ。

このレシピの生い立ち
お腹いっぱい、お代わりしたくなる主食を考えてみました。

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鴨肉のお腹いっぱい炒飯

Konabe♡
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材料

2-3人分
  1. 鴨肉 30gほど
  2. 人参 1/4本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. キャベツ 2枚
  5. ガーリックパウダー 少々
  6. 塩 適量
  7. ご飯 お好みで
  8. 米粉 小さじ1〜2
  9. 水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    鴨肉、人参、玉ねぎ、キャベツは食べやすい大きさにカットし、先に炒めておく。(写真はキャベツを除く3種)

    • 鴨肉のお腹いっぱい炒飯作り方1写真
  2. 2

    米粉を水で溶く。

  3. 3

    ①に②を回し入れ、全体にとろみをつける。

  4. 4

    ご飯、調味料を入れ、中火で炒める。全体にご飯が混ざったら出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツは小さめに切ると食べやすいです。

姉のレシピから炒飯にアレンジしました。レシピID: 17610253参照。

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Konabe♡
Konabe♡ @cook_40206117
2019/04/11 08:57に公開
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