ツナトマトのパスタ

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

家にあるものでとっても簡単にできるのに、ツナの旨味ですごく美味しいです。
このレシピの生い立ち
ツナとトマトのパスタがどうしても食べたくな って、トマトが無かったのでケチャップで代用しました。

ツナトマトのパスタ

家にあるものでとっても簡単にできるのに、ツナの旨味ですごく美味しいです。
このレシピの生い立ち
ツナとトマトのパスタがどうしても食べたくな って、トマトが無かったのでケチャップで代用しました。

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. 油(オリーブオイルなど) 大さじ1くらい
  3. ガーリックパウダー 2振りくらい
  4. ツナ 1缶
  5. ☆ケチャップ 大さじ3
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1
  7. ☆ハーブソルト 小さじ1くらい
  8. ☆黒胡椒 少々
  9. パスタの茹で汁 200cc
  10. 粉チーズ お好みで
  11. 黒胡椒 お好みで
  12. タバスコ お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを表示より2、3分短めに茹でる

  2. 2

    フライパンに油を引き、ガーリックパウダーを入れ油と馴染ませたらツナ缶を汁ごと入れて馴染ませる

  3. 3

    ☆を②に入れ混ぜ合わせたら、パスタの茹で汁とパスタを入れて汁気が無くなるまで煮る

  4. 4

    汁気が無くなったら皿に盛り、お好みで粉チーズや黒胡椒、タバスコなどをかけてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

パスタに味を浸み込ませる為に、少し短めに茹で上げ、ツナトマトソースに茹で汁を多目に入れて煮込む様にしました。

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お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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