ネバネバサラダ
。しろ。 @cook_40108893
レタス、キャベツが無い！でもサラダが食べたい時に！色々なアレンジも有ります！
このレシピの生い立ち
どのご家庭でも玉ねぎ人参はあると思い
作ってみました！
オススメのドレッシングは
［くせになるうま塩ドレッシング]です。
是非お試しください(*^^)v
ネバネバサラダ
レタス、キャベツが無い！でもサラダが食べたい時に！色々なアレンジも有ります！
このレシピの生い立ち
どのご家庭でも玉ねぎ人参はあると思い
作ってみました！
オススメのドレッシングは
［くせになるうま塩ドレッシング]です。
是非お試しください(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギ、人参を薄～く切ります。（人参はピューラー使うと楽かも？)
- 2
タマネギと人参を塩水（氷入り)に浸けときます。
タマネギの辛さを抜く為 - 3
オクラを氷水で冷やします。このオクラも薄～く切ります。
- 4
全て切り終わったら塩水に浸けてたタマネギと人参を水で綺麗に流します。
- 5
タマネギと人参とオクラを混ぜ混ぜします。この時粘り気がすごいでます。（ある程度粘り気を落とす)
- 6
最後にお好みのドレッシングをかけて完成です。
- 7
後書き
ドレッシング次第ではカルパッチョなども合うと思います。（試してみたいです)
- 8
茹で豚を混ぜて夏にピッタリなオカズにもなると思います(○´∀｀○)
コツ・ポイント
○材料は全て薄く!!
○きちんと塩水に浸けないとタマネギが辛すぎて食べ にくいです！
○オクラは茹でないと粘り気が出ないので茹でましょ う！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19655692
