作り方
- 1
鶏もも肉→塩ｺｼｮｰ→小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンに少量のサラダ油を入れ、皮からしっかり焼いて、両面こんがり焼き色がついたら、酒を大さじ2入れて蒸し焼きに～♪
- 3
★の調味料を入れて照り照りしたら出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
パリッパリッに皮を焼いてふっくら酒蒸しでジューシーに仕上げます～♪
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鶏もも肉→塩ｺｼｮｰ→小麦粉をまぶす。
フライパンに少量のサラダ油を入れ、皮からしっかり焼いて、両面こんがり焼き色がついたら、酒を大さじ2入れて蒸し焼きに～♪
★の調味料を入れて照り照りしたら出来上がり～♪
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