照り焼きチキン

makopeace
makopeace @cook_40243670

いい感じの照り具合が食欲そそります
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンは焼いて味付けだけなのでとっても簡単!なのに美味しい♡

照り焼きチキン

いい感じの照り具合が食欲そそります
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンは焼いて味付けだけなのでとっても簡単!なのに美味しい♡

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材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ☆さとう 大さじ1.5
  3. ☆しょうゆ 大さじ3
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1.5
  6. ☆乾燥にんにく 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮が焼いた時にそらない為にフォークで何ヶ所か刺す

  2. 2

    フライパンを熱して皮目から中火で焼き色が着くまで焼きます

  3. 3

    皮がいい感じに焼けたら、ひっくり返して、中火よりの弱火で蓋をして5分くらい焼きます

  4. 4

    鶏肉の油をキッチンペーパーで拭き取って☆を入れて煮詰めます

  5. 5

    チキンに照りが出て来たらスライスして出来上がり♡

コツ・ポイント

タレを煮詰める時に、焦げない様に気をつけてね!

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makopeace
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普通のメニューをひと手間加えて美味しくしたり、素材を生かした簡単料理を作るのが好き♡基本居酒屋風のレシピ☆チーズ料理多めです!
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