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材料

3人分
  1. コーヒー 300cc
  2. 粉ゼラチン 5g
  3. マリーム 大4
  4. お湯 大1
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作り方

  1. 1

    80度以上に温めたコーヒーに、粉ゼラチンを入れよく混ぜたあと、カップに移し冷蔵庫へ。

  2. 2

    マリームにお湯を入れ粉っぽさがなくなるまでスプーンなどで混ぜたあと、氷水に当てながら泡立て器で泡立てる。

  3. 3

    ゼリーが固まったら、ホイップしたマリームを入れて完成。

コツ・ポイント

泡立て過ぎたら、ネットリとしたクリームなってしまうので要注意

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starmama
starmama @cook_40048013
2019/04/13 08:51に公開
料理はあまり得意ではないので、簡単においしくをモットーにレパートリーを増やしたいな。
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