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豚バラ肉のえのき巻き♡*(写真付き)
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豚バラ肉のえのき巻き♡*(写真付き)-レシピのメイン写真

豚バラ肉のえのき巻き♡*(写真付き)

ままぐりchannel🍳
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 10枚
  • 塩胡椒 適宜
  • えのき 1袋
  • 小麦粉 適宜
  • ●醤油 75ml
  • ●砂糖 10g
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • 白ごま 2つまみ
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を広げて、塩胡椒をまぶす

    • 豚バラ肉のえのき巻き♡*(写真付き)作り方1写真
  2. 2

    1/2の長さに切る

    • 豚バラ肉のえのき巻き♡*(写真付き)作り方2写真
  3. 3

    えのきの根元を切り落とす

  4. 4

    えのきを小分けして、豚バラ肉で巻いていく

  5. 5

    小麦粉をまぶす

  6. 6

    ●の調味料を混ぜ合わせておく

    • 豚バラ肉のえのき巻き♡*(写真付き)作り方6写真
  7. 7

    フライパンで巻き終わりを下にして焼く

  8. 8

    巻き終わりが焼けたら、転がしながら全体を焼いていく

  9. 9

    塩胡椒をふる

  10. 10

    キッチンペーパーに取り上げて、余分な油をとる

  11. 11

    キッチンペーパーでフライパンの油も取る

  12. 12

    フライパンの余熱が残っているうちに●をいれる

  13. 13

    焼いたものを戻し、転がしながら全体に絡める

  14. 14

    お皿に並べて置き、残り汁をかけ、白ごまを乗せる

コツ・ポイント

♥タレを絡める時は火を止めておいた方がよく味が染みます

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ままぐりchannel🍳
ままぐりchannel🍳 @mamagreen_channel
2019/04/13 21:26に公開
初心者向けレシピ♡簡単シンプル!特殊な調味料なし!誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです写真付きのものもありますので、ご覧下さい!80件以上公開中♡♡° ✧2019年8月26日のクックパッドニュースにて「たまねぎまるごとスープ」(ID:5603383)が紹介されました✧ °Instagram ▷▶ mamagreen_channel
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このレシピのキーワード

えのき 酒 豚バラ肉 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19655926
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