豚バラ肉のえのき巻き♡*(写真付き)
m♡green @cook_40255005
初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
豚バラ肉のえのき巻き♡*(写真付き)
初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
作り方
- 1
豚バラ肉を広げて、塩胡椒をまぶす
-
- 2
1/2の長さに切る
-
- 3
えのきの根元を切り落とす
- 4
えのきを小分けして、豚バラ肉で巻いていく
- 5
小麦粉をまぶす
- 6
●の調味料を混ぜ合わせておく
-
- 7
フライパンで巻き終わりを下にして焼く
- 8
巻き終わりが焼けたら、転がしながら全体を焼いていく
- 9
塩胡椒をふる
- 10
キッチンペーパーに取り上げて、余分な油をとる
- 11
キッチンペーパーでフライパンの油も取る
- 12
フライパンの余熱が残っているうちに●をいれる
- 13
焼いたものを戻し、転がしながら全体に絡める
- 14
お皿に並べて置き、残り汁をかけ、白ごまを乗せる
コツ・ポイント
♥タレを絡める時は火を止めておいた方がよく味が染みます
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