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水菜の卵炒め
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水菜の卵炒め-レシピのメイン写真

水菜の卵炒め

めるもか
めるもか @cook_40055244

簡単にできる炒めものです(’-’*)♪
このレシピの生い立ち
思いつきで生まれ今では定番化しつつあります!

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材料

2人分
  • 水菜 1袋
  • 卵 2個
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    水菜を3~4センチくらいに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、水菜の茎の部分を入れ1分くらい炒めます。

  3. 3

    卵を加えて全体をなじませます。

  4. 4

    葉の部分も加えて少ししんなりしたらポン酢をフライパン半周くらいを入れ、こしょうで整えて出来上がりです!

  5. 5

    ちなみに私はめんどくさがりなので、卵は溶き卵ではなく、フライパンにそのまま卵を落としてからかき混ぜていまーす!

コツ・ポイント

水菜は火を入れすぎない方がおいしいと思うので、炒めすぎないようにしてくださいね。

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めるもか
めるもか @cook_40055244
2014/03/19 12:28に公開
めんどくさがりなので楽チンにできるレシピが大好き♪ヽ(´▽`)/簡単!美味しい!をモットーに毎日ごはんを作ってまーす。
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