キャベツは8等分のくし形に切ります。

フライパンの真ん中にひき肉を平らに入れ、ケチャップとウスターソースを入れます。

蓋をして中火で7分加熱する。キャベツを取り出して器に盛ります。

ひき肉をほぐしながら調味料となじませ、キャベツにかけます。お好みでパセリをちぎってちらし、完成です。