ザ・蓮根ピザ♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
簡単で、美味しい♪おつまみに♪もう一品欲しい時にどうぞ(^o^)／
このレシピの生い立ち
蓮根の穴にチーズ詰め込んで遊んじゃおう(*^o^*)なんちゃって〜♪蓮根の穴に海苔の佃煮とチーズを詰め込んで、オーブンでこんがり焼いてみました(^_^)vホクホクシャキシャキおいぴーよ〜おつまみにどうぞ(^O^)/
ザ・蓮根ピザ♪
簡単で、美味しい♪おつまみに♪もう一品欲しい時にどうぞ(^o^)／
このレシピの生い立ち
蓮根の穴にチーズ詰め込んで遊んじゃおう(*^o^*)なんちゃって〜♪蓮根の穴に海苔の佃煮とチーズを詰め込んで、オーブンでこんがり焼いてみました(^_^)vホクホクシャキシャキおいぴーよ〜おつまみにどうぞ(^O^)/
作り方
- 1
蓮根の皮を剥いて、1.5m位の厚さにきります。
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- 2
鍋に水を入れて、塩を1つまみ、沸騰したら蓮根を入れて約５分茹でます。
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- 3
茹で揚がったらキッチンペーパーで、しっかり水分をとります。
- 4
蓮根の穴に海苔の佃煮を入れてまんべんなく蓮根の断面に塗り塗りします。
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- 5
ピザ用チーズもう蓮根の穴に詰め込んで、蓮根の断面にてんこ盛りにします。
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- 6
塩コショウを振って、オーブンで、こんがり焼いたら出来上がり♪
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- 7
1000Wのオーブンで約５分です。焼き加減は調節してくださいね(^_^)v
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- 8
お皿に盛り付けて、バジル、パセリを振り掛けて、ハイ〜どうぞ召しあがれ(*^o^*)/
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コツ・ポイント
蓮根の穴にはしっかりチーズを詰めてくださいね〜(^_^)vしっかりつめないと食べる時にチーズが離れてしまいますよ〜(*^o^*)
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