一味唐辛子で簡単ペペロンチーノ♪
シュクセン @cook_40233507
鷹の爪がなくても大丈夫！一味唐辛子でも簡単に美味しいペペロンチーノが作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
鷹の爪がないけどペペロンチーノが食べたい…あっ、一味も唐辛子じゃないか！
一味唐辛子で簡単ペペロンチーノ♪
鷹の爪がなくても大丈夫！一味唐辛子でも簡単に美味しいペペロンチーノが作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
鷹の爪がないけどペペロンチーノが食べたい…あっ、一味も唐辛子じゃないか！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と塩少々を入れ沸騰させ、パスタを少し固めに茹でます。その間にフライパンでソースを作ります！
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニク、一味唐辛子を振り入れます。一味の量はお好みで調整してください。
- 3
ニンニクが色付いてきたら茹でたパスタを投入し、お玉1杯分のゆで汁を加えます。塩コショウで味を整え、炒めます。
- 4
ゆで汁が乳化してきたタイミングでお皿に盛り付けたら完成です☆
- 5
2014年4月2日
「唐辛子」の人気検索でトップ10入りしました！つくれぽして下さった皆様ありがとうございます♪
コツ・ポイント
パスタのゆで汁に塩を多めに入れてしまうと、後から塩辛くなりすぎてしまうので気を付けてくださいね！
ブラックペッパーを少し加えても美味しくなります♪
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