三色丼手抜き

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母直伝5分手抜きご飯

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材料

二人分
  1. 2個
  2. 牛豚ミンチ 約100㌘
  3. 京菜漬けか、野沢菜(細かく切る)
  4. 卵2個 牛豚ミンチ100 ◎醤油小さじ3 ◎味醂小さじ2 ◎料理酒小さじ2 ◎砂糖小さじ3 ◎生姜チューブ又は、生姜パウダー適量

作り方

  1. 1

    1、ミンチに、◎を全部入れて、汁気が無くなるまで炒める。

  2. 2

    2、卵を割りフライパンで炒める。箸で素早く混ぜ粒を小さくする。
    3、盛り付け。

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