夏スパイシー☆タンドリーチリチキン

cocoko
cocoko @cocoko_ako

鶏ささみでヘルシー・・・でも
チリペパーとガーリックパウダーで刺激的!
オーロラソースをそえました
このレシピの生い立ち
モニター商品「GABANあらびきチリペパー」で作りました

夏スパイシー☆タンドリーチリチキン

鶏ささみでヘルシー・・・でも
チリペパーとガーリックパウダーで刺激的!
オーロラソースをそえました
このレシピの生い立ち
モニター商品「GABANあらびきチリペパー」で作りました

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材料

  1. ささみ(3本) 200g
  2. GABANあらびきチリペパー 小さじ1/2
  3. ガーリックパウダー 小さじ1/2
  4. 漬けだれ
  5. プレーンヨーグルト 50g
  6. カレー粉 小さじ1/2
  7. 塩、こしょう 適量
  8. おろしにんにく 小さじ1
  9. おろししょうが 小さじ1
  10. 中濃ソース 小さじ2
  11. オーロラソース
  12. マヨネーズ 大さじ2~3
  13. ケチャップ 大さじ1~2
  14. GABANあらびきチリペパー 適量

作り方

  1. 1

    ささみを開き、あらびきチリペパーとガーリックパウダーを内側にのせます

  2. 2

    とじます

  3. 3

    漬けだれの材料をまぜ、ささみにからめて、15分ほどおきます

  4. 4

    耐熱皿に入れ
    、魚焼きグリルで両面焼きます。
    片面グリルだと裏表各6~7分程度。
    時間は調整してください。

  5. 5

    断面には、中のチリぺパー!!

  6. 6

    野菜ともりつけたら、混ぜ合わせたオーロラソースをかけます

コツ・ポイント

ふっ素加工の耐熱皿で魚焼きグリルで焼いています
ふっ素加工以外の容器やフライパン調理の場合は、サラダ油をうすくひいてください
フライパンで焼く場合は、時間を調節してください

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楽しく・おいしい毎日が目標!!夫と息子と私、3人家族です^^✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。 https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/   (クックパッドブログ移行しました)
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