バナナとほうれん草のパウンドケーキ
ポンデピカチュウ☆ @cook_40079721
お野菜ケーキ！野菜嫌いの子供よ、これをたべてみよ！
このレシピの生い立ち
野菜を使ったお菓子をつくろうと思い、バナナとほうれん草を発見したのでバナナケーキのレシピにほうれん草を突っ込んで焼いてみました（＾Ｏ＾）
バナナとほうれん草のパウンドケーキ
お野菜ケーキ！野菜嫌いの子供よ、これをたべてみよ！
このレシピの生い立ち
野菜を使ったお菓子をつくろうと思い、バナナとほうれん草を発見したのでバナナケーキのレシピにほうれん草を突っ込んで焼いてみました（＾Ｏ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて細かく刻むか、フープロにかけて、しぼって水気を切っておく。
- 2
ボールにバターと砂糖を入れてすり混ぜる。
- 3
2にバナナをちぎって入れて潰しながら混ぜる。そこに刻んだほうれん草も加える。
- 4
といた卵と牛乳を加えて混ぜる。
- 5
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
-
- 6
クッキングシートをひく、またはサラダ油を薄く塗ったうえに小麦粉を薄くまぶした型の半分くらいに生地をいれて表面をならす。
-
- 7
170度に予熱したオーブンで45分焼く。25分ほどしたら一度だして包丁で真ん中に切れ目をいれる。
- 8
いい焼き色がついたところでアルミホイルをかぶせる。
- 9
焼けたら型からはずし、ケーキクーラーの上で横にして冷ます。横にしたほうが形が良くなります。
-
- 10
ラップにくるんで保存！
次の日もしっとりでおいしいです。 - 11
- 12
とも0527さん すみません(°_°)つくれぽメッセージ上手く送れませんでした(°_°)
コツ・ポイント
すべての工程はフードプロセッサーでもできます（＾Ｏ＾）♪
ちなみに、ほうれん草の味はほぼしません(笑)
ほうれん草は人参など他の野菜に変えてみてもいいと思います！！！
つくれぽ
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