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ホワイトチョコ入りアールグレイケーキ
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ホワイトチョコ入りアールグレイケーキ-レシピのメイン写真

ホワイトチョコ入りアールグレイケーキ

薬膳野菜ソムリエ文
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270

グルテンフリーの紅茶ケーキ
バレンタインにもオススメ#米粉活用
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紅茶好きの人のバレンタイン用に作りました

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材料

  • バター 150g
  • きび砂糖 90g
  • ホワイトチョコレート 90g
  • 卵 2個
  • 米粉 100g
  • アーモンドプードル 40g
  • アールグレイ茶葉 10g
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作り方

  1. 1

    チョコレートとバターは湯煎で溶かす

  2. 2

    しっかり混ぜたらきび砂糖を加えて混ぜる

  3. 3

    卵をひとつずつ加えてしっかり混ぜる

  4. 4

    粉類とアールグレイ茶葉を加えてさっくりまぜる

  5. 5

    型に流し入れ180度のオーブンで20分焼く

  6. 6

    冷めたらテンパリングしたホワイトチョコをかける

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薬膳野菜ソムリエ文
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270
2019/02/12 11:37に公開
栄養士の資格を持ち薬膳、野菜ソムリエ、食材ソムリエも取得、簡単で美味しい料理を紹介していきます
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 バター 卵 ホワイトチョコレート

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