圧力鍋で作る簡単リブ2019

ivanka @cook_40069998
1時間で出来る簡単リブ
Best easy Rib recipe
このレシピの生い立ち
アメリカ定番のリブ、子供から大人までいつも大人人気。ポークリブでジューシーに仕上げました。
圧力鍋で作る簡単リブ2019
1時間で出来る簡単リブ
Best easy Rib recipe
このレシピの生い立ち
アメリカ定番のリブ、子供から大人までいつも大人人気。ポークリブでジューシーに仕上げました。
作り方
- 1
リブの後ろ(骨が出ている部分の膜を手で剥がしてください)
- 2
スパイスを混ぜる
- 3
スパイスを肉にまぶす
- 4
鍋に水+リンゴジュースまたはリンゴ酢を加えステンレス製の台を置く
- 5
肉を台の上に置く
今回は半分しか肉を使っていません、1本使う方はくるっと丸めて肉を立ててください - 6
圧力鍋で高温度
25分
写真は25分後です
すでに骨から肉が取れてます。 - 7
肉を圧力鍋から出し
トレイに移す
BBQソースレシピID : 19513021肉の表面に塗る - 8
フォイルをかぶせ
直火セットbroil2−3分
または550F=288C
写真は焼き上がり
コツ・ポイント
オーブンでBroil=直火セットがない場合は、550F=288Cにして数分加熱してください。
スペアリブですと圧力鍋所要時間は10分
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