ウインナーと白菜の豆乳チーズスープ

マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan

ほんのり甘い簡単豆乳スープです♡
このレシピの生い立ち
少ない材料でとっても簡単♪ほっこりできるスープです。
調整豆乳を使うことによって、ほんのり甘いやさしい味のスープに仕上がりました。

ウインナーと白菜の豆乳チーズスープ

ほんのり甘い簡単豆乳スープです♡
このレシピの生い立ち
少ない材料でとっても簡単♪ほっこりできるスープです。
調整豆乳を使うことによって、ほんのり甘いやさしい味のスープに仕上がりました。

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材料

2人分
  1. ウインナー 3本
  2. 白菜 2枚位
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 調整豆乳 400cc
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ2
  6. ピザ用チーズ ひとつかみ
  7. 乾燥パセリ お好み

作り方

  1. 1

    白菜とウインナーを食べやすい大きさに切り炒める。

  2. 2

    白菜の芯に火が通ったら一旦火を止め小麦粉を振り入れて、良くかき混ぜる。

  3. 3

    豆乳・コンソメを加え、混ぜながら煮る。

  4. 4

    コンソメが溶けたら火を止め、チーズを加え良く混ぜ予熱で溶かす。

  5. 5

    器に盛り、お好みで乾燥パセリを振りかけて完成。

  6. 6

    今回はこちらを使用して作りました。

  7. 7

    2019/2/27
    「豆乳スープ」の人気検索でトップ10入りしました♡

  8. 8

    2019/3/2
    「豆乳スープ」の人気検索で1位になりました♡

  9. 9

    2019/5/7
    話題のレシピ入りしました♡

コツ・ポイント

さらさら軽めのスープがお好みの方は、豆乳を100cc程追加してください。
こってり濃厚スープがお好みの方は、チーズをもうひとつかみ追加してください。

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