簡単、米粉でさっくりチョコチップマフイン
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
グルテンフリー米粉で作るマフインは外がサクっと、中はしっとりで美味しいんですよ。
材料を少し変更しました。
このレシピの生い立ち
米粉マフインはよく作ります。
少し見直しをしたレシピです。
このレシピが最高ですね。
簡単、米粉でさっくりチョコチップマフイン
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
グルテンフリー米粉で作るマフインは外がサクっと、中はしっとりで美味しいんですよ。
材料を少し変更しました。
このレシピの生い立ち
米粉マフインはよく作ります。
少し見直しをしたレシピです。
このレシピが最高ですね。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバターを入れて、柔らかくします。さらに、砂糖、卵を入れよく混ぜます。
-
- 2
こんな感じになります。
-
- 3
米粉、ベーキングパウダー、チョコチップを混ぜておきます。
-
- 4
2に、3を入れて、よく混ぜます。
-
- 5
4が半分くらい混ざったところで、牛乳を入れて、よく混ぜます。
-
- 6
5をしっかりと混ぜ生地の完成です。
-
- 7
6を型に7分目位に入れます。
この型だと4個。ページ上の写真の型だと、ちいさいので、7個できます。
-
- 8
１7０度3０分焼きます。（焼き時間はオーブンによってかわります。）
-
- 9
外がさくっとして、中がしっとり。美味しいです。
コツ・ポイント
順番に混ぜるだけ。米粉で作るお菓子はお米の甘さがじんわり出て、とっても美味しいんです。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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