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彩りおかず！野菜とベーコンのバジル炒め
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彩りおかず！野菜とベーコンのバジル炒め-レシピのメイン写真

彩りおかず！野菜とベーコンのバジル炒め

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

簡単シンプル味付けなのに手が込んだ感！食卓に彩りを♪お弁当にぴったり。新じゃががおいしいこの季節に
このレシピの生い立ち
お弁当おかずにもなる一品おかずを家にあるもので考えました。

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彩りおかず！野菜とベーコンのバジル炒め

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

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材料

  • ベーコン 200gくらい
  • オリーブ油 適量
  • にんにくチューブ 5cm
  • じゃがいもor新じゃが 4個
  • かぼちゃ スライス 7枚くらい
  • ドライバジル(瓶入り振りかけタイプ) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さく切る。かぼちゃスライスを一口大に切る。ベーコンを細長く切る。

  2. 2

    じゃがいもとかぼちゃはレンジでチンする。かぼちゃは2分、じゃがいもは5分くらい。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。香りがしたらじゃがいも、ベーコンを炒めバジルをかける。

  4. 4

    最後にかぼちゃをいれさっと炒めて完成！

コツ・ポイント

ドライバジルはふりかけタイプの瓶のものを使用。生バジルならもっと風味豊かに。

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なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153
2019/04/15 10:47に公開
クックパッドマガジン4度掲載♪元ナース♡栄養素や調理科学を考えた老化と肥満の予防レシピ！安くておいしい時短簡単な料理中心です！Instagram なみぽり♡ →→ http://instagram.com/namipori.cookpad
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