いちごはヘタを切り落として半分に切って冷凍する。キウイフルーツは皮を剥いて幅5ミリの薄切りにし、冷凍する。

ライムは薄く輪切りにする。オレンジは皮を剥いて薄皮と種を取り除いて食べやすい大きさに切る。

マンゴーは缶汁を切って、それぞれ冷凍する。

グラスにいちご、ブルーベリー、氷を入れる。

グラスにキウイフルーツ、ライム、ミントの葉、氷を入れる。

グラスにオレンジ、マンゴー、氷を入れる。

[4][5][6]のそれぞれのグラスに、1/3量ずつの強炭酸水、ガムシロップを合わせて注ぎ、アイスクリームをのせる。