レシピというより食べ方の部類かもしれませんが、いつもの食べ方からアクセントを変えるものです。
このレシピの生い立ち
子供の頃普通にやっていました。親がこういった食べ方もあると教えてくれたのがきっかけです。そもそも炭水化物に海苔ですからそこそこ合う事を分かっていたのかも。