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高校男子弁当 鶏肉のケチャ焼 Yog風味
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高校男子弁当 鶏肉のケチャ焼 Yog風味-レシピのメイン写真

高校男子弁当 鶏肉のケチャ焼 Yog風味

みるみる♡
みるみる♡ @cook_40254934

大好きなケチャップ味‼️ヨーグルトを+してみた~!お肉がふんわり柔らかくなりました~
このレシピの生い立ち
鶏肉が安かったので~
ケチャップが好きな事と、唐揚げがあまり好きではないようなので(´Д`)

大好きなケチャップ味‼️ヨーグルトを+してみた~!お肉がふんわり柔らかくなりました~
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鶏肉が安かったので~
ケチャップが好きな事と、唐揚げがあまり好きではないようなので(´Д`)

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高校男子弁当 鶏肉のケチャ焼 Yog風味

みるみる♡
みるみる♡ @cook_40254934

大好きなケチャップ味‼️ヨーグルトを+してみた~!お肉がふんわり柔らかくなりました~
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鶏肉が安かったので~
ケチャップが好きな事と、唐揚げがあまり好きではないようなので(´Д`)

大好きなケチャップ味‼️ヨーグルトを+してみた~!お肉がふんわり柔らかくなりました~
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鶏肉が安かったので~
ケチャップが好きな事と、唐揚げがあまり好きではないようなので(´Д`)

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材料

2人分→パパの分も含め
  • 鶏肉 約200g一枚
  • 卵 2個
  • いんげん 100g
  • ウインナー 2本
  • ヨーグルト 目分量でとうぞー
  • にんにく
  • 塩胡椒
  • 蜂蜜
  • 鶏ガラ
  • ケチャップ
  • ごま
  • ごま油
  • 油
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作り方

  1. 1

    一口大の鶏肉ににんにく、塩胡椒、鶏ガラ、蜂蜜、ヨーグルトを漬け込んでおく(一晩)
    少量の油で両面焼く。ケチャップを絡める

  2. 2

    卵2個に、カニかまを加えて、だし、しお、砂糖で味付けし、厚焼き玉子をつくる。

  3. 3

    茹でたいんげん豆に、塩昆布、ごま油、ゴマを混ぜる。
    (私は冷凍のいんげんを使いました)

  4. 4

    ウインナー2本をレンチン(約30秒くらい)する。

  5. 5

    しば漬け、トマトを盛る。

コツ・ポイント

肉をヨーグルトで漬け込む
パセリで彩り

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みるみる♡
みるみる♡ @cook_40254934
2019/04/16 23:22に公開
ご覧頂きありがとうございます♡みなさん、レパートリーも豊富ですごいなぁって感心、脱帽!作り手の愛情がひしひしと伝わってきます!インスタも初めました!まだまだ初心者ですが、よろしければご覧下さいませ〜♡
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このレシピのキーワード

鶏肉 いんげん ソーセージ はちみつ にんにく 卵 ゴマ ヨーグルト ケチャップ 鶏ガラ

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