初!キャベツアンチョビパスタ

NMナチョス
NMナチョス @cook_40052593

アンチョビからの塩抜群!
このレシピの生い立ち
お店では、食べたことありますが、自分で 作るのは、初めてでした(*^^)v

初!キャベツアンチョビパスタ

アンチョビからの塩抜群!
このレシピの生い立ち
お店では、食べたことありますが、自分で 作るのは、初めてでした(*^^)v

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材料

2人分
  1. にんにく 3片
  2. 鷹の爪 適宜
  3. アンチョビ 48g
  4. キャベツ 4~5枚
  5. パスタ 100g
  6. 白ワイン 30ml

作り方

  1. 1

    ニンニクの香りが出たら アンチョビ・鷹の爪を 軽く炒めます。

  2. 2

    ①のフライパンに 手で ちぎったキャベツを入れ炒めます。

  3. 3

    ②のフライパンに 茹でたパスタを入れて 白ワインを入れて 味をからませます。

  4. 4

    ♡盛りつけて 出来上がりです♡

コツ・ポイント

手早くする方が、美味しくできるかも(^_^;)

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