しらす＆春キャベツのさっぱりパスタ
クリッテル☆ @cook_40247583
パッと作れる時短レシピ♪辛くなくさっぱりと優しい味です(^O^)
このレシピの生い立ち
冷凍のしらす干しと春キャベツがあったので作りました。適当レシピ(^O^)
にんにく入りですが、わさびはほんのり隠し味程度なので、辛いのが苦手な方にもおすすめ。
茹で時間６分の細めパスタで、茹でるのと同時に具を炒めだすといいタイミングでした。
しらす＆春キャベツのさっぱりパスタ
パッと作れる時短レシピ♪辛くなくさっぱりと優しい味です(^O^)
このレシピの生い立ち
冷凍のしらす干しと春キャベツがあったので作りました。適当レシピ(^O^)
にんにく入りですが、わさびはほんのり隠し味程度なので、辛いのが苦手な方にもおすすめ。
茹で時間６分の細めパスタで、茹でるのと同時に具を炒めだすといいタイミングでした。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に塩と水を入れ、パスタをゆでるためのお湯をわかし、パスタに記載されてる通りの時間ゆでる。
- 2
フライパンに★を入れ火をつけ、弱火でにんにくの香りを出す。
- 3
にんにくが薄くキツネ色になったら、中火にし、しらす、キャベツの順に入れ炒める。
- 4
全体に混ざり、キャベツが少ししんなりしたら、ガラスープとお玉１杯くらいのお湯(茹で始めの茹で汁でＯＫ）を入れ炒める。
- 5
全体に火が通ったら、○の調味料で味を調え、茹で上がったパスタを投入しからめたら火を止める。
- 6
お皿に盛りつけ、千切りの大葉を乗せて完成！(^O^)
コツ・ポイント
わさびは隠し味ですが、いい仕事してくれてます(^O^) お好みで加減してください。
味はマジックソルトや塩で調整してください。
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