さつまいもを5mmくらいの薄切りにし、水200mlと鍋に入れ、フタをして蒸し煮にする。

中火〜強火で5分くらい、柔らかくなったらOK。

フタを開けて水分をおおまかに飛ばす。ブレンダーがない場合は、フォークでさつまいもを潰す。

牛乳、はちみつ、塩を入れ、ブレンダー（またはミキサー）で攪拌すれば完成。