トースターで♪サラダ油プチチョコマフィン
ほろ苦ココア @cook_40085208
美味しいマフィンを気軽に作りましょう♪焼きたてはさっくり、一晩おけばしっとりです(^^)
このレシピの生い立ち
オーブンの予熱の時間が長いのでお菓子作りが面倒になりがち…(/_;)オーブントースターの火力があれば、予熱なしですぐに焼けます♪
トースターで♪サラダ油プチチョコマフィン
美味しいマフィンを気軽に作りましょう♪焼きたてはさっくり、一晩おけばしっとりです(^^)
このレシピの生い立ち
オーブンの予熱の時間が長いのでお菓子作りが面倒になりがち…(/_;)オーブントースターの火力があれば、予熱なしですぐに焼けます♪
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖とサラダ油をボウルに入れて泡立て器で混ぜ、卵を注いでさらに混ぜる
- 2
ココアパウダーとベーキングパウダーをふるい入れて泡立て器でよく混ぜる
- 3
牛乳の半量を注いで軽く混ぜ、薄力粉の半量をふるい入れてゴムべらでさっくり混ぜる
- 4
残りの牛乳を注ぎ入れて混ぜ、全ての薄力粉をふるったら板チョコを入れてゴムべらで混ぜる
- 5
スプーンなどを使って生地をカップに等分に分けて入れ、適当に割ったくるみをのせる
- 6
トースターに入れ、1000W2分→500W5分→アルミホイルをかぶせる→500W10分→アルミホイルをとって500W3分
- 7
つまようじをさして生っぽい生地がついてこなければ焼き上がり
コツ・ポイント
バターを使わない分、スキムミルクでミルクの風味を補っていますが、なくてもココアの風味でごまかせます(笑)トースターの火力に偏りがあるときはアルミホイルの被せ方で要調節です!!
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